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2019年 03月 07日
春らしいメニュ。はて何かなあ、と前の日から考えてた。今月号、フランスから届いたばかりのマガジン。めくる内に作りたい...
2019年 03月 05日
私のお友達で一番に若いマチルド。リセの学生だ。昨年2度目の再会をした。私の友人の娘だ。彼女を助手に寿司を握る。慣れ...
2019年 03月 01日
早3月。フランスから戻って丸1年が過ぎた。で、何が一番の記憶?一番は自転車で雨の中、2泊の旅か。途中、小さな漁村に...
私達夫婦が経営する南仏・地中海料理のお店「LAUTREC(ロートレック)」の毎日の様子を綴ります。
最後の授業 約半年講師を勤めた塾今日...
60年代の英国車 自転車で麻布方面に走ると...