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2011年 01月 09日
新年でデザートの型を掃除していました。 おや?これはなんだ? 1986年当時、パリ9区の厨房で使用してたタルト...
私達夫婦が経営する南仏・地中海料理のお店「LAUTREC(ロートレック)」の毎日の様子を綴ります。
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