食堂カタツムリ

辞書片手に、というか辞書が主人公。
ブルターニュから届いた仏語訳と日々格闘。
受験生みたい?
おとといはパリ在住のフランス人家族が見えた。
同じお客様なのに、どこかぎこちない、というか。
始まりから最後までの3時間。
料理より何より、仏語でのサービスが。
更にメニュの説明があるし。
しかし、わが大和人とは違い、公共性がやや備わるフランス人。
スマートな会話で終始した。
料理は味だけじゃなく、それに加わる独特の後味が大切。
30周年のお祭りも企画開始です。
最後までフランスとの交流は終わりません。
今夜も仏語辞典のお世話になります。
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by lautrec2kagoshima | 2016-04-02 07:10

私達夫婦が経営する南仏・地中海料理のお店「LAUTREC(ロートレック)」の毎日の様子を綴ります。


by lautrec2kagoshima