bonnee annee2016.新年。

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元旦の朝、東京に飛んだ。
いきなり都会のビル群を歩いてる。
いきなり山手線で新宿に降りる。
田舎道から来た私は、東京はやはり異国だ、としみじみ。
飛び交う外国語。
いろんな服装。
いろんな肌の色。
日本で唯一の国際地区だ。
まあ、いろいろな風景や人種が視界に飛び込む。
田舎対都会、というんじゃないけど、田舎も悪くないね。
都会でしか手に入らないもの。
田舎でしか手に入らないもの。
水道橋のカフェに沈んだ。
30年以上前、ここらあたりをコントラバス担いで歩いてた。
コルトレーンのバラードが聴こえてくる。
更にその時代を回顧する私。
昔を思い出すのは、その場所に立つのがいい。
かつてのロンドンのアパートにも40年後、そこに立った。
今や東京はパリより私には外国だ。
複雑な地下鉄。
まあ、価値観の多様性においては東京が呼吸し易いか。
来月はフランス。
東京、田舎、フランス。
3種の栄養剤がどう違うのか。
最近は年齢からくる仏の世界への関心。
同じ仏でも仏語とは異なるけど。
おととい、パリ生まれのフランス人と出会った。
フランス語の響きはまるでフランス料理に似てる。
一つに集約される美学みたいだ。
さあ、2016年。
原点回帰。
見習いに戻ろう。
まだ知らない、まだ見たことのない何かがありそう。
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by lautrec2kagoshima | 2016-01-06 12:15

私達夫婦が経営する南仏・地中海料理のお店「LAUTREC(ロートレック)」の毎日の様子を綴ります。


by lautrec2kagoshima