スペインのバル

1泊で久しぶりのスペインへ。
同じバスクのスペイン側です。
ビスケー湾沿いのサンセバスチャンです。
とほほ、スペイン人たら。
もうひるっまから、バールで立ち飲みです。
バールの外にもスタンドがあります。
中で好きなピンチョスを買う。
皿に乗せてビールを自分で運ぶ。
一人でもいい、仲間とも。
昼間から喉を鳴らしながら飲んでる。
夜ともなると、それは深夜まで。
別に飲みすぎとかじゃなく、一つの文化としての日常。
それに比べ、わが田舎は24時間の店で浸食。
断言。いつかはこの国は滅びるだろう。
特に地方はこのスピードが加速してる。
フランスの地方。
人口5万。
勿論24時間などありゃしません。
あるのは市場。
そこには新鮮な野菜やお肉。
いいなあ文明国は。。
フランスに行くたびにそんな気持ちです。
いい加減、農業国にならないかなあ。
次回はテレビから見えるフランス文化をお知らせします。
これがまた面白い
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by lautrec2kagoshima | 2015-03-11 16:21

私達夫婦が経営する南仏・地中海料理のお店「LAUTREC(ロートレック)」の毎日の様子を綴ります。


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