春、仕入れの旅に

毎回フランスやイタリアへの食紀行はその材料仕入れも。
今までかなりの道具を買いました。
その中で一番の思い出はパスタ鍋です。
2週間、ナポリからスタートして夜行の船でシチリアへ。
島をぐるり、と1週間。
何とも素敵な旅?
着いたその日の午後。
ナポリの道具やで見つけたセールのパスタ鍋。
買いました。
大きな鍋を。
それをどうする?
大きな袋に入れて持ち運びの刑が。
半額の誘惑に負けた私。
それからその鍋はシチリアから飛行機でロンドンへ。
荷物の半分が鍋。
ロンドンの友人宅を訪問。
何?それ。
いやあ、イギリス人のあなたにパスタごちそうしようと、ナポリで買ったよ。
友人が喜ぶのに反比例して私は悲しい気持ちに。
帰りにロンドンのノミの市で1930年製のトランクを買いました。
1992年2月19日の午後です。
今回このトランクを持参予定?
いつも背中に大きな荷物を背負い、まるでサーカス気分。
道具や回りは楽しいですが、ついつい買いすぎ。
ちなみにこのパスタ鍋は現役です。
いろいろ途中に国産を買いましたが、すぐに壊れました
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by lautrec2kagoshima | 2013-02-20 16:44

私達夫婦が経営する南仏・地中海料理のお店「LAUTREC(ロートレック)」の毎日の様子を綴ります。


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